Yavuz sultan selim mısır seferinde ordusuna besin kaynağı olmuştur.kahramanmaraşa özgü tarhana kültür olarak kentte önemli yer tutuyor.
Maraşın aşıdır adı
Gönüllerin tadı
Olmazsa olmaz Maraş tarhanası
Atadan gelen güzellik
Gönüllere girmiş Maraş tarhanası
Kışın çorbası ilaç
Yazın firiği çerez
Olmazsa olmaz Maraş tarhanası
SAYGI SEVGİ VE DUA İLE
NERİMAN KAŞIKARA